top of page

Τα «διαμαντάκια» της Αυγουστιάτικης γης

Διανύουμε πλέον, τον τελευταίο και – για πολλούς – πιο αγαπημένο μήνα του καλοκαιριού. Το μόνο κακό, είναι η «ενοχλητική» ευχή που ακολουθεί την επιστροφή από την άδεια… «καλό χειμώνα». Αλλά όχι… Δεν θα υποκύψουμε. Είναι ακόμη Αύγουστος, οι θάλασσες είναι ζεστές και φιλόξενες, ο ήλιος ξυπνάει ακόμη την μελανίνη στο δέρμα μας, το ουζάκι σερβίρεται ακόμη με καλή παρέα κι εμείς θα το «σκάμε» με κάθε ευκαιρία σε κάποια μικρή παραδεισένια γωνιά για να απολαύσουμε το υπόλοιπο καλοκαιράκι μας – στην Ελλάδα είμαστε άλλωστε!

Και η ίδια η φύση πάντως, δεν μας αφήνει να ξεχάσουμε πόσο «ευλογημένος» είναι αυτός ο μήνας, με ένα σωρό υπέροχα φρούτα και λαχανικά να κατακλύζουν τις αγορές μας! Στις διακοπές, στο εξοχικό ή ακόμη και πίσω στην καθημερινότητα της πόλης, ο Αύγουστος μας προσφέρει απλόχερα τις πιο γλυκές ή ξεχωριστές γεύσεις του. Είναι οι «θησαυροί» του Αυγούστου, τα «διαμάντια» που γεννά η αυγουστιάτικη γη… Και που εγγυώνται πλούσια γεύση, πλήρη διατροφή σε θρεπτικά στοιχεία και τόνωση της διάθεσης και της υγείας!

Αντιγράψτε την λίστα που ακολουθεί και φροντίστε ο Αύγουστος να μπαίνει καθημερινά στην καρδιά αλλά και στο πιάτο σας!

ΦΡΟΥΤΑ

· Φραγκόσυκα

· Αχλάδια

· Βερίκοκα

· Νεκταρίνια

· Γιαρμάδες

· Σταφύλια

· Κορόμηλα

· Πεπόνια

· Καρπούζια

· Ροδάκινα

· Δαμάσκηνα

· Σύκα


ΛΑΧΑΝΙΚΑ

· Ντομάτα

· φρέσκο Κρεμμύδι

· Καλαμπόκι

· Πιπεριά

· Άγρια Ρόκα

· Φασολάκια

· Αγγούρια

· Μελιτζάνες

· Αμπελοφάσουλα

· Μπάμιες

· Πιπεριές

· Κολοκυθάκια


ΧΟΡΤΑ – ΜΥΡΩΔΙΚΑ

· Βλίτα

· Γλιστρίδα

· Αλμύρα

· Κρίταμο

· Βασιλικός

· Δυόσμος

Comentários


bottom of page