top of page

Και η ψυχική υγεία... περνάει από το στομάχι



Το άγχος, η κατάθλιψη και μια σειρά από ψυχικές και ψυχολογικές καταστάσεις έχουν εισβάλλει για τα καλά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια λόγω των καταιγιστικών ρυθμών που βιώνουμε, λόγω της πανδημίας που μας φυλάκισε για πολύ καιρό στο ίδιο μας το σπίτι, λόγω των κρίσεων που έρχονται «κατά ριπάς» από το 2009 και μετά…


Μπορεί όμως η ψυχολογία μας και η διάθεσή μας να συνδεθούν με την διατροφή μας; Υπάρχουν τροφές που καταπραΰνουν το άγχος, αποτρέπουν την κατάθλιψη και ενισχύουν τον οργανισμό μας απέναντι στις ψυχικές ασθένειες;


Φαίνεται ότι οι ειδικοί παγκοσμίως έχουν καταλήξει πως… ναι. Υπάρχουν τροφές που μπορούν να συμβάλλουν σε μια καλύτερη ψυχική υγεία!


ΛΑΧΑΝΙΚΑ


Ένα λαχανικό που θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στη ψυχική υγεία είναι το σπανάκι. Το σπανάκι περιέχει υψηλές ποσότητες φυλλικού οξέος (folate), το οποίο έχει συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου για κατάθλιψη και άλλες ψυχικές διαταραχές. Επιπλέον, το σπανάκι περιέχει αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορεί να συμβάλουν στην ψυχική ευεξία.


Υπάρχουν αρκετά λαχανικά που μπορούν να βοηθήσουν στην ψυχική υγεία και την καταπολέμηση του άγχους.


Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, βιταμίνη Β6 και φολικό οξύ, όλα αυτά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να στηρίξουν την ψυχική υγεία.


Κάρδιον: Το κάρδιον είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στην μείωση του άγχους και της κατάθλιψης. Τα φύλλα του, που ονομάζονται επίσης κόλιαντρος, χρησιμοποιούνται ως μυρωδικό στη μαγειρική και δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση σε πολλά φαγητά, όπως κάρρυ, σάλτσες, σούπες, και πολλά άλλα. Οι καρποί του κάρδιον, που ονομάζονται κοριάνδερ, χρησιμοποιούνται επίσης στη μαγειρική και ως μυρωδικό.


Κόλιανδρος: Ο κόλιανδρος περιέχει φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που μπορεί να βελτιώσουν την ψυχική υγεία.


Καλαμπόκι: Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, που έχει συνδεθεί με τη μείωση του άγχους.


ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ


Δεν υπάρχει μια ιδανική τροφή, αλλά ένα σύνολο από διατροφικές συμβουλές που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του άγχους και στην ενίσχυση της ψυχικής υγείας.


Ισορροπημένη διατροφή: Επιλέγοντας μια διατροφή πλούσια σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και υγιεινές λιπαρές ουσίες, μπορεί ο οργανισμός να ενισχύεται με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.


Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται σε ψάρια όπως σολωμός, σαρδέλες και λιναρόσπορος, έχουν συνδεθεί με τη μείωση του άγχους και τη βελτίωση της ψυχικής υγείας.


Αποφυγή καφεΐνης και αλκοόλ: Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ μπορεί να αυξήσει το άγχος. Είναι αναγκαίο να περιοριστεί η κατανάλωση ή να αποκλειστεί εντελώς, αν υπάρχουν έντονα προβλήματα με το άγχος.


Υδροθεραπεία: Η κατανάλωση αρκετού νερού είναι σημαντική. Η αφθονία του νερού στον οργανισμό βοηθά στην αποτοξίνωσή του και τη διατήρηση της σωματικής και ψυχικής υγείας.

Ισορροπία σε γεύσεις: (Εδώ έρχεται και αυτό που όλοι ελπίζαμε να διαβάσουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της σοκολάτας…) Η διατροφή που περιλαμβάνει διάφορες γεύσεις, όπως γλυκό, αλμυρό, πικάντικο, κ.λπ., μπορεί να προσφέρει ψυχολογική ικανοποίηση και να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της διατροφής.


Η διαχείριση του στρες, η άσκηση, ο ύπνος και η ψυχοθεραπεία είναι επίσης σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη για την καταπολέμηση του άγχους και την προαγωγή της ψυχικής υγείας.


Μην υποτιμήσετε τον ρόλο της ισορροπημένης διατροφής στην ψυχική μας υγεία, κυρίως γιατί είναι σχεδόν βέβαιο πως θα έχετε βιώσει στιγμές έντονου στρες και κατάθλιψης που σας δημιούργησε την τάση να προσφύγετε σε γευστικά σνακ με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά, υψηλή θερμιδική αξία και σχεδόν μηδενικά οφέλη από θρεπτικές ουσίες… Η παχυσαρκία σε πολλούς ανθρώπους αποτελεί το αποτέλεσμα της κακής ψυχολογίας και του άγχους και την κακή διατροφή που προκαλεί για να την «καταπραΰνει»…


コメント


bottom of page