Ναι, είχαμε και στο χωριό μας French Toast: το λέμε αυγόφετες!
Οι Χριστουγεννιάτικες γιορτές είναι ο παράδεισος του φαγητού: νόστιμα πιάτα, σούπες βελουτέ, γεμιστές γαλοπούλες και κατσικάκι στον φούρνο έχουν την τιμητική τους στα Ελληνικά τραπέζια. Και πάντα αφήνουμε χώρο και για γλυκό 😉
Πόσο τσουρέκι να φάει όμως ένας άνθρωπος; Όσο περνάει και ο καιρός και μπαγιατεύει, τόσο απομακρύνεται και η πιθανότητα να φαγωθεί.
Μη φοβού και σ' έχουμε!
Μάζεψε τους φίλους σου για το πιο λαχταριστό brunch και σέρβιρέ τους το μπαγιάτικο τσουρέκι αλά γαλλικά! Φτιάξε τα δικά μας λαχταριστά French Toast!
Υλικά
1 μπαγιάτικο τσουρέκι κομμένες σε φέτες (ιδανικά ίδιου πάχους)
3 αυγά
3 κούπες φρέσκο γάλα
2,5 κουταλιές ζάχαρη
1 βανίλια
λίγη κανέλα
7κ.ς. βούτυρο
4 φράουλες (προαιρετικά για το σερβίρισμα)
λίγο μέλι για σερβίρισμα
Εκτέλεση
Χτύπα σε ένα μπολ τα αυγά μαζί με το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα.
Έπειτα, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίξε το βούτυρο και κάνε υπομονή (ξέρουμε, δεν κρατιέσαι) μέχρι να ζεσταθεί καλά.
Βρέξε μέσα στο μείγμα με τα αυγά και το γάλα μία- μία τις φέτες τσουρεκιού.
Στη συνέχεια ρίξ’ τες μέσα στο τηγάνι και τηγάνισέ τες και από τις δύο πλευρές.
Σερβίρουμε με μέλι και φράουλες. Εμείς δηλαδή. Εσύ, μπορεί να θες να βάλεις σοκολάτα και σαντιγί. Κανένα πρόβλημα!