Φαγητό στην παραλία με 5 ευρώ: Οικονομία, νοστιμιά και απόλαυση

Το καλοκαίρι είναι η εποχή των απλών, ανέμελων στιγμών και τι πιο όμορφο από ένα πικνίκ πάνω στην άμμο, με θέα το απέραντο γαλάζιο; Δεν χρειάζεται να αγοράζεις ακριβά σνακ ή έτοιμες σαλάτες από το beach bar. Με μόνο 5 ευρώ και λίγη προετοιμασία από το σπίτι, μπορείς να απολαύσεις ένα πλήρες γεύμα με φροντίδα και χωρίς σπατάλη.

 Το βασικό: κάτι που σε χορταίνει

Ξεκίνα με μια βάση που θα κρατήσει:

• Κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμισμένο με φέτα και ντομάτα

• Σάντουιτς με αραβική πίτα, αβοκάντο και βραστό αυγό

• Τοστάκι ψυγείου από την προηγούμενη μέρα με γαλοπούλα και τυρί

Η ιδέα είναι να χρησιμοποιήσεις υλικά που ήδη έχεις στο ψυγείο σου, χωρίς να αγοράσεις έξτρα.

Φρουτοσαλάτα, η απόλυτη δροσιά

Κόψε φρούτα εποχής όπως καρπούζι, ροδάκινο, νεκταρίνια ή σταφύλι και τοποθέτησέ τα σε επαναχρησιμοποιούμενο μπολ. Αν θέλεις περισσότερη γεύση, ρίξε λίγο δυόσμο ή χυμό λεμονιού. Μια φρουτοσαλάτα είναι ιδανική για να σε ενυδατώσει και να σε χορτάσει γλυκά.

Κάτι γλυκό (και υγιεινό)

Για επιδόρπιο ή snack, βάλε στη σακούλα σου:

• Μια μπάρα δημητριακών

• Ένα μικρό κομμάτι σπιτικού κέικ

• Ή λίγους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Όλα κρατούν καλά εκτός ψυγείου και σου δίνουν ενέργεια μετά το μπάνιο.

Μην ξεχνάς το νερό!

Το πιο απαραίτητο στοιχείο της ημέρας είναι το παγούρι σου. Πάρε μαζί σου κρύο νερό από το σπίτι σε θερμός και απόφυγε το πλαστικό. Αν θέλεις κάτι παραπάνω, ρίξε μέσα φλούδα αγγουριού ή λεμονιού για φυσική δροσιά.

Ένα καλοκαιρινό πικνίκ στην παραλία δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο ή ακριβό. Με απλά υλικά, σπιτική προετοιμασία και καλή διάθεση, μπορεί να γίνει μια από τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού — με λιγότερα από 5 ευρώ.